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Bonjour à tous, Un petit mot pour vous dire que tout va toujours très bien aux Soleils ! :) Nous accueillons cette semaine le stage d'herboristerie avec Thierry Thevenin et Cédric Perraudeau, puis suivront les stages de stratégies corporelles, avec Véronique...
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Jéhan a donné son premier cours de cuisine à Noé, jeudi dernier. Ensemble ils ont réalisé des meringues françaises (qui seront par la suite utilisées dans le montage d'un vacherin) et des bavarois aux fraises (du jardin !). Ce fut un très bon moment,...
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Et voici des photos de l'étang qui se remplit doucement. Pas trop, pour laisser le temps aux côtés de se consolider... Et ensuite, photos de l'auberge, la cuisine et le cellier. L'ouverture pour bientôt ! Nous avons semé l'herbe... D'ici 2 mois, ça devrait...
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L'équipe des Soleils vous souhaite le bonsoir. Vous retrouverez : -Dalila, l'ânesse et Coline -Gaya notre belle chienne -Jéhan, le chef cuisinier -Laurent, lors d'une soirée musicale -fin de repas -et Mia, le beau chat noir qui va bientôt fêter ses un...
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Voici une super recette trouvée sur le site Un déjeuner de Soleils. A faire sans modération ! Fondant chocolat potimarron (pour 4-6 personnes) - 200 g de chocolat noir (à 70% de cacao) - 130 g de purée de potimarron (cuit au four à 180°C pendant une demi-heure...
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