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Le nouveau prospectus du restaurant !

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Par Les Soleils

En avant première pour vous, notre nouveau prospectus pour le restaurant. :) Il est parti à l'impression hier et avons hâte de le recevoir. Vous remarquez nos nouveaux horaires pour l'hiver : fermeture du restaurant le dimanche midi ET soir. Nous restons...

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Le restaurant des Soleils

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Par Les Soleils

Bonjour, Nous vous rappelons que le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche midi. Nous proposons un menu unique à 12€ comprenant jus de pomme maison, entrée, plat, dessert et boisson chaude. Si toutefois le plat du jour ne vous...

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Le restaurant des Soleils ouvre ses portes

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Par Les Soleils

Bonjour !! Un petit mot pour vous dire que ça y est... Le nouveau restaurant des Soleils a ouvert ses portes. Nous vous rappelons que nous sommes ouverts tous les jours midi et soir, excepté le dimanche midi. Nous proposons un menu unique à 12€ (jus de...

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La suite des travaux

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Par Les Soleils

Et voici des photos de l'étang qui se remplit doucement. Pas trop, pour laisser le temps aux côtés de se consolider... Et ensuite, photos de l'auberge, la cuisine et le cellier. L'ouverture pour bientôt ! Nous avons semé l'herbe... D'ici 2 mois, ça devrait...

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Les travaux aux Soleils

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Par Les Soleils

Nous sommes en plein chantier depuis le mois de décembre. -Nous transformons notre ancienne salle d’activité du RDC en auberge (avec vue sur l'étang ! ), l'ancien local camping en cuisine et les sanitaires camping en sanitaire pour l'auberge... Les travaux...

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Fondant au chocolat et potimarron (sans gluten ni lactose)

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Par Les Soleils

Voici une super recette trouvée sur le site Un déjeuner de Soleils. A faire sans modération ! Fondant chocolat potimarron (pour 4-6 personnes) - 200 g de chocolat noir (à 70% de cacao) - 130 g de purée de potimarron (cuit au four à 180°C pendant une demi-heure...

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Tarte aux poireaux (sans laitage, sans gluten)

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Par Les Soleils

Bonjour, Je vous livre ce soir une recette de tarte aux poireaux élaborée sans laitage ni gluten pour quelques uns de nos convives ! Recette pour 6 à 8 personnes environ : La pâte 240 g farine (- sarrasin : 60 g - riz : 60 g - maïs : 60 g - petit épeautre...

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Article écrit pour Accueil Paysan - L'équipe qui vous accueille

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Par Les Soleils

Les Soleils, à Mérinchal Jéhan, Coline et Laurent vous accueillent toute l'année, dans le lieu d'accueil Les Soleils - chambres, table et camping- à Mérinchal en Creuse. Jéhan et Coline ont repris la ferme de leurs parents en 2009, accompagnés dans l'aventure...

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