Bonjour ! Vous êtes sur le blog des Soleils. Nous vous souhaitons une bonne visite ! Pour plus d'informations, n'hésitez-pas à visiter notre site : www.lessoleils.com ou à nous contacter ! (05 55 67 27 88)
C'est une recette très délicate car il s'agit de tricoter dans la galette de sarrasin un motif, en l'occurrence une lune, afin de lui donner un côté léger, aérien. On appelle ça une tapisserie sarrasienne ! JL
Lire la suiteCe n'est pas une invention de Coline, mais belle et bien une recette existante, trouvée (ou plutôt retrouvée) dans un vieux livre de cuisine de grand-mère. A mi-chemin entre un quatre-quarts et un biscuit à thé, ce gâteau est simple, bon, et se conserve...
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Nous accueillons des groupes de personnes âgées à la journée aux Soleils. Voir affiche ci-dessous pour plus de renseignements !
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Ce week-end aura lieu à Giat la FOIRE D'AUTOMNE avec le concours Limousin inter régional : 80 éleveurs ,200 animaux et 14 départements ! -- Nous nous situons à 10 kms de Giat, et vous proposons de vous héberger aux Soleils : 20€ la nuit par personne,...
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Nous organisons une soirée crêpes le samedi 15 novembre 2014. C'est l'occasion de découvrir notre nouveau restaurant pour ceux qui ne sont pas encore venus !! :) Le chef cuisto vous concoctera, un velouté de potimarron aux chanterelles (cueillies par...
Lire la suiteBonjour ! Quelques nouvelles en ce 16 octobre 2014. Nous noisettes et noix sèchent tranquillement, les courges sont toutes cueillies et décorent notre restaurant en attendant d'être mangées... Nous continuons aussi les cueillettes de champignons ! Toujours...
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C'est la fête de la laine à Felletin, les 24, 25 et 26 octobre 2014. Superbe occasion pour découvrir les secrets de la laine. Au programme, de nombreuses animations : visites guidées de la filature de laines, des ateliers de tapisseries, expositions,...
Lire la suiteLe début de l'automne... et des cueillettes ! Hier nous avons ramassé les noisettes et des champignons : pieds de mouton, chanterelles et girolles ! C'est le moment. Avec le soleil et la pluie, ils sont de sortie !!
Lire la suiteHier nous avons accueilli des résidents d'Anna Quinquaud (Guéret) : 7 résidents accompagnées d'une animatrice et d'une aide soignante. De très bons moments ! Au programme : -Repas aux multiples saveurs conconcté par Jéhan -Visite de la ferme -Poésie en...
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